एन्टिक स्टाइल कमर्शियल खानपान भ्यान

TUNE को एन्टिक स्टाइल कमर्शियल खानपान भ्यान ब्रान्ड प्रस्तुति र भान्साको उत्पादकत्वको ख्याल गर्ने खाद्य व्यवसायहरूका लागि रेट्रो शैलीको मोबाइल किचन हो। 4.8-मिटर बडीले खाना पकाउने, तयारी, भण्डारण, भुक्तानी, र सरसफाइलाई छुट्टै कार्य क्षेत्रहरूमा राख्छ। सन्दर्भ आन्तरिक कार्य क्षेत्र लगभग 3,600 × 1,800 × 1,950 मिमी छ, लगभग दुई मिटर स्थायी उचाइ प्रदान गर्दै। TUNE ले आफ्नो Qingdao कारखानामा ISO 9001 गुणस्तर व्यवस्थापन अन्तर्गत यो पुरानो क्याटरिङ भ्यान निर्माण गर्छ। यो गाडी उत्तर अमेरिका, युरोप, अष्ट्रेलिया र अन्य बजारहरूमा ग्राहकहरूलाई निर्यात गरिन्छ, US DOT र EU CE कागजातहरू सान्दर्भिक कन्फिगरेसनका लागि उपलब्ध छन्। थोक र अनुकूलन आदेश उत्पादन अघि TUNE सँग सीधा छलफल गर्न सकिन्छ।

प्रमाणीकरण र दस्तावेज

एन्टिक शैलीको व्यावसायिक खानपान भ्यान TUNE को ISO 9001 गुणस्तर व्यवस्थापन प्रणाली अन्तर्गत उत्पादन गरिएको हो। गन्तव्य बजारको आधारमा, CE र DOT प्रमाणीकरण पूरा भएको गाडी र यसको विद्युतीय प्रणालीको लागि आपूर्ति गर्न सकिन्छ। SGS वा Intertek द्वारा स्वतन्त्र निरीक्षण अनुरोधमा उपलब्ध छ। प्रत्येक एकाइले गैल्भेनाइज्ड चेसिस, फाइबरग्लास र नालीदार शरीर, 304 स्टेनलेस स्टील भित्री भाग, पानी प्रणाली, र विद्युतीय सर्किटहरू कभर गर्ने कागजात निरीक्षणबाट गुज्रिन्छ। खरिदकर्ताहरूले पुष्टि गर्नुपर्छ कि सबै प्रमाणपत्रहरू अन्तिम कन्फिगरेसन, भोल्टेज, र गन्तव्य देशसँग मेल खान्छ।

उत्पादन अवलोकन र डिजाइन उद्देश्य

एन्टिक स्टाइल कमर्शियल खानपान भ्यान ब्रान्ड प्रस्तुति र भान्सा उत्पादकता दुवैको ख्याल गर्ने व्यवसायहरूका लागि हो। गाडीलाई सजावटी प्रदर्शनको रूपमा मात्र व्यवहार गर्नुको सट्टा, लेआउटले खाना पकाउने, तयारी, भण्डारण, भुक्तानी, र सरसफाइलाई छुट्टै कार्य क्षेत्रहरूमा राख्छ।

4.8-मीटर शरीर गतिशीलता र आन्तरिक क्षमता बीच एक व्यावहारिक सन्तुलन प्रदान गर्दछ। सन्दर्भ आन्तरिक कार्य क्षेत्र लगभग 3,600 × 1,800 × 1,950 मिमी छ। लगभग दुई मिटर खडा उचाइ कम छत कम्प्याक्ट ट्रेलर भन्दा लामो पारीहरूको लागि अधिक सहज हुन सक्छ, यद्यपि अन्तिम प्रयोगयोग्य उचाइ प्रकाश, निकास प्रणाली, र छत उपकरण वरिपरि फरक हुन सक्छ।

प्राविधिक डाटा

पेलोड, एक्सल रेटिङ, र अधिकतम अनुमति प्राप्त सडक वजन अन्तिम उपकरण सूची विरुद्ध जाँच गर्नुपर्छ। कफी मेसिन, फ्राइर, रेफ्रिजरेटर, ब्याट्री बैंक र पानीले गाडीमा धेरै तौल बढाउन सक्छ।

आन्तरिक जोनिंग

खाना पकाउने क्षेत्र

ड्राइभर-साइड वर्क लाइनले फ्ल्याट-टप ग्रिडल, डबल फ्राइर, चारब्रोइलर, वा अन्य थर्मल उपकरणहरू जस्ता उपकरणहरू समायोजन गर्न सक्छ। तेल-संकलन बाफल्सको साथ एक निकास हुड तातो उत्पादन गर्ने उपकरणहरू माथि राख्न सकिन्छ। हुडको आकार र निकासी क्षमता अन्तिम मेनु र स्थानीय फायर-सुरक्षा आवश्यकताहरूसँग मेल खानुपर्छ।

तयारी र सेवा क्षेत्र

सेवा गर्ने पक्षमा 304 स्टेनलेस स्टील काउन्टरहरू, फ्रिज ड्रअरहरू, मसाला रेलहरू, प्याकेजिङ भण्डारण, र POS स्थिति समावेश हुन सक्छ। यो व्यवस्था मेनुहरूका लागि उपयुक्त छ जसलाई चिसो भण्डारणदेखि तयारी, असेम्बली, र ग्राहक हस्तान्तरणसम्म स्पष्ट अनुक्रम चाहिन्छ।

स्वच्छता क्षेत्र

पछाडिको सरसफाइ क्षेत्रले डबल सिङ्क, छुट्टै हात धुने सिङ्क, एक स्वचालित १२भी पम्प, तत्काल वाटर हिटर, र छुट्टै सफा र फोहोर पानी ट्याङ्कीहरू समावेश गर्न सक्छन्। सही ट्याङ्की भोल्युम स्थानीय खाद्य-सेवा आवश्यकताहरू र अपेक्षित दैनिक माग अनुसार पुष्टि गर्नुपर्छ।

निर्माण प्रवाह

उत्पादन प्रक्रिया निम्न दृश्य प्रवाह रूपमा प्रस्तुत गर्न सकिन्छ:

CAD लेआउट अनुमोदन ↓ सीएनसी लेजर काटन र फ्रेम वेल्डिंग ↓ बाहिरी फाइबरग्लास र नालीदार-प्यानल विधानसभा ↓ अटोमोटिभ पेन्ट र सतह परिष्करण ↓ 304 स्टेनलेस स्टील भित्री स्थापना ↓ विद्युत र पानी प्रणाली जडान ↓ वर्षा-स्प्रे, जल निकासी र सर्किट लोड परीक्षण ↓ पूर्व वितरण निरीक्षण, सडक परीक्षण र निर्यात प्याकिंग

यो क्रमले अन्तिम डेलिभरी अघि खरिदकर्तालाई पुष्टिको लागि धेरै बिन्दुहरू दिन्छ। महत्त्वपूर्ण निरीक्षण रेकर्डहरूमा अनुमोदित लेआउट, उपकरण सूची, विद्युत परीक्षण, पानी-दबाव परीक्षण, बाहिरी समाप्त जाँच, चेसिस निरीक्षण, र प्याकिङ फोटोहरू समावेश हुनुपर्छ।

खाद्य व्यवसायहरूको लागि उत्पादन शक्तिहरू

विन्टेज बडीले बजार र घटनाहरूमा पहिचान योग्य दृश्य पहिचान सिर्जना गर्न मद्दत गर्न सक्छ, तर उपस्थितिले मात्र सञ्चालन कार्यसम्पादन निर्धारण गर्दैन। मोबाइल भान्साको लागि, अधिक व्यावहारिक कारकहरू वर्कटप लम्बाइ, भण्डारण पहुँच, भेन्टिलेसन, पावर योजना, सफाई विधि, र कर्मचारी आन्दोलन हुन्।

एल्युमिनियम ट्रेड-प्लेट फ्लोरले नन-स्लिप सतह प्रदान गर्दछ र केन्द्रीय नाली तिर धुने अनुमति दिन्छ। अपरेटरहरूले नुहाउनु अघि ग्रीस र खानाको फोहोर हटाउनु पर्छ, ठोस पदार्थहरू नालीमा प्रवेश गर्नबाट रोक्नुहोस्, र ड्रेनेज नलीको नियमित रूपमा निरीक्षण गर्नुहोस्।

गैल्भेनाइज्ड चेसिसलाई उपचार नगरिएको पेन्टेड स्टिलको तुलनामा थप जंग सुरक्षा प्रदान गर्ने उद्देश्य राखिएको छ। यद्यपि, सडक नुन, खडा पानी, र तटीय हावालाई अझै पनि नियमित सफाई र निरीक्षण आवश्यक पर्दछ, विशेष गरी जोडहरू, फास्टनरहरू, एक्सेलहरू र अन्डरबडी कम्पोनेन्टहरू वरपर।

मेनु र आवेदन उदाहरणहरू

यो खानपान भ्यान निम्नका लागि कन्फिगर गर्न सकिन्छ:

● बर्गर र फ्राइड कुखुरालाई चकनाचूर गर्नुहोस्

● टाकोस र तातो स्यान्डविचहरू

● क्रेप र वाफल

● विशेषता कफी र ब्रेकफास्ट र्यापहरू

● पेस्ट्री र मिठाईहरू

● सडक चाउचाउ वा फ्युजन खाना

● आइसक्रिम र चिसो पेय पदार्थ

कफी-केन्द्रित कार्यहरूका लागि, काउन्टर स्पेस र विद्युतीय क्षमता एस्प्रेसो मेसिन, ग्राइन्डर, रेफ्रिजरेसन, र पानी फिल्टरको लागि आरक्षित हुनुपर्छ। फ्राइड-फूड मेनुहरूको लागि, प्राथमिकताहरू फ्राइर प्लेसमेन्ट, निकास, ग्रीस ह्यान्डलिंग, आगो सुरक्षा, र बाह्य शक्ति हुन्।

प्रयोग र रखरखाव नोटहरू

सेवा गर्नु अघि, अपरेटरले पुष्टि गर्नुपर्छ कि:

● गाडी सुरक्षित रूपमा पार्क गरिएको छ।

● सेवा ह्याचहरू पूर्ण रूपमा समर्थित छन् र लक खुला छन्।

● सही विद्युतीय भोल्टेज जडान गरिएको छ।

● ब्रेकर प्यानलले कुनै असामान्य चेतावनी देखाउँदैन।

● सफा पानीको ट्याङ्कीमा पर्याप्त पानी छ।

● फोहोर पानी ट्याङ्कीमा पर्याप्त क्षमता बाँकी छ।

● खाना पकाउनु अघि निकास प्रणाली सञ्चालन भइरहेको छ।

● रेफ्रिजेरेटेड उत्पादनहरू आवश्यक तापक्रममा भण्डारण गरिन्छ।

● हात धुने सामानहरू उपलब्ध छन्।

सेवा पछि, उपकरणहरू बन्द गर्नुहोस्, बाह्य विद्युत जडान बन्द गर्नुहोस्, सबै खाना-सम्पर्क सतहहरू सफा गर्नुहोस्, ग्रीस, खाली फोहोर कन्टेनरहरू हटाउनुहोस्, र भुइँको नाली निरीक्षण गर्नुहोस्। फ्लीट अपरेटरहरू र उच्च-फ्रिक्वेन्सी व्यवसायहरूका लागि मर्मत लग सिफारिस गरिन्छ।

बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू

यो भ्यान र मानक खाना ट्रेलर बीचको मुख्य भिन्नता के हो?

यो मोडेलले एक सेल्फ-प्रोपेल्ड कमर्शियल गाडीको अवधारणालाई पुरानो बडी स्टाइल र एक निश्चित किचन लेआउटसँग जोड्दछ। यसलाई परम्परागत ट्रेलरको रूपमा एउटै छुट्टै टोविङ व्यवस्था आवश्यक पर्दैन, यद्यपि स्थानीय दर्ता र ड्राइभिङ आवश्यकताहरू पुष्टि हुनुपर्छ।

के भ्यानले धेरै पावर मापदण्डहरूलाई समर्थन गर्दछ?

भनिएको विद्युतीय प्रणालीले 110V, 220V, 240V, र 380V इनपुट विकल्पहरूलाई समर्थन गर्दछ। चयन गरिएको कन्फिगरेसनले गन्तव्य बजार र उपकरणहरूको वास्तविक मूल्याङ्कनसँग मेल खानुपर्छ।

के 304 स्टेनलेस स्टील भित्री खाना तयारीको लागि उपयुक्त छ?

304 स्टेनलेस स्टील सामान्यतया व्यावसायिक खाना-सम्पर्क सतहहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ किनभने यो चिल्लो, सफा गर्न योग्य, र जंग को धेरै रूपहरु को लागी प्रतिरोधी छ। सफा गर्ने रसायन र प्रक्रियाहरूले अझै पनि उपकरण आपूर्तिकर्ताको निर्देशनहरू पालना गर्नुपर्छ।

उत्पादन कति समय लाग्छ?

भनिएको नेतृत्व समय डिजाइन अनुमोदन पछि एक एकाइको लागि लगभग 25 दिन हो, दुई एकाइहरूको लागि लगभग 30 दिन, र तीन एकाइहरूको लागि लगभग 35 दिन। अनुकूलन उपकरण र थोक आदेश एक अलग तालिका आवश्यक हुन सक्छ।

के कागजातहरू प्रदान गर्न सकिन्छ?

अर्डर र गन्तव्यमा निर्भर गर्दै, TUNE ले लेआउट रेखाचित्रहरू, उपकरणहरूको सूची, तारिङ रेखाचित्र, पानी-प्रणाली जानकारी, निरीक्षण फोटोहरू, प्याकिङ रेकर्डहरू, र उपलब्ध अनुपालन कागजातहरू प्रदान गर्न सक्छ।

पानी ट्याङ्की क्षमता बढाउन सकिन्छ?

सन्दर्भ ट्याङ्कीहरू 100 L ताजा पानी र 120 L फोहोर पानी हुन्। ठाउँ र तौल वितरण अनुमति दिएमा ठूला ट्याङ्कहरू सम्भव हुन सक्छ। खरिदकर्ताले उत्पादन गर्नु अघि आवश्यक दैनिक पानीको मात्रा र स्थानीय डिस्पोजल नियमहरू पुष्टि गर्नुपर्छ।

व्यापारिक खरिद र समर्थन

अर्डर गर्नु अघि, खरिदकर्ताले सञ्चालन शहर, मेनु, उपकरण सूची, रुचाइएको रङ, विद्युतीय मानक, मात्रा, र लक्षित डेलिभरी मिति प्रदान गर्नुपर्छ। व्यावसायिक सम्झौताले पुष्टि गरिएको आयाम, तौल, उपकरण, वारेन्टी दायरा, निरीक्षण विधि, र ढुवानी व्यवस्था उल्लेख गर्नुपर्छ।

TUNE ले बिजुली, पानी, र संरचनात्मक प्रश्नहरूको लागि प्राविधिक संचार प्रदान गर्दछ, साथै साझा स्पेयर पार्ट्सहरूको लागि समर्थन गर्दछ। कुनै पनि वारेन्टी कथन अन्तिम सम्झौता विरुद्ध जाँच गरिनु पर्छ, विशेष गरी जब तेस्रो-पक्ष खाना पकाउने उपकरण स्थापना गरिएको छ।

फिल्ड डिप्लोयमेन्ट केस: कोस्टल रिसोर्ट लाउन्ज (स्पेन)

प्रमाणित परियोजना प्रोफाइल

• उत्पादन: एन्टिक स्टाइल कमर्शियल क्याटरिङ भ्यान (Citroën Type H Retro Design)

• डिप्लोयमेन्ट स्थान: बिचफ्रन्ट रिसोर्ट र पूलसाइड डेक, बेलेरिक कोस्ट, स्पेन

• सञ्चालन वातावरण: उच्च आर्द्रता / समुद्री साल्ट हावा बाहिरी वातावरण

• प्राथमिक उपयोग: बाहिरी पेय पदार्थ तयारी र चिसो खाजा सेवा स्टेशन

उपकरण निर्दिष्टीकरण र साइट पङ्क्तिबद्धता

स्पेनमा स्थानीय स्वास्थ्य नियमहरू पूरा गर्न र तटीय बाहिरी अवस्थाहरूको सामना गर्न, ग्राहकले एन्टिक स्टाइल कमर्शियल क्याटरिङ भ्यान फ्रेमवर्कमा आधारित पूर्ण रूपमा अनुकूलित निर्माण चयन गर्नुभयो:

प्रमाणित ग्राहक समीक्षा

रेटिंग: 5.0 / 5.0 ★★★★★

प्रमाणित क्रेता: खाद्य र पेय सञ्चालन विभाग

सम्पत्ति प्रकार: भूमध्य रिसोर्ट र लाउन्ज, स्पेन

"हामीले स्पेनको हाम्रो रिसोर्ट सम्पत्तीमा स्थायी पूलसाइड पेय पदार्थ र हल्का खाजा स्टेशनको रूपमा सञ्चालन गर्न TUNE बाट यो एन्टिक स्टाइल कमर्शियल क्याटरिङ भ्यान प्राप्त गर्यौं।

प्राविधिक र ढुवानी परिप्रेक्ष्यबाट, गाडी पूर्व-उत्पादन 2D/3D लेआउटहरूमा निर्दिष्ट गरिएबमोजिम समुद्री भाडाबाट आइपुग्यो। दोहोरो टोन सुन्तला र सेतो रेट्रो बडी हाम्रो बाहिरी पोखरी वास्तुकलासँग अतिरिक्त बाह्य क्ल्याडिङको आवश्यकता बिना नै राम्रोसँग एकीकृत हुन्छ।

सञ्चालनमा, आन्तरिक कार्यस्थल पीक सेवा घण्टामा दुई कर्मचारी सदस्यहरूको लागि व्यावहारिक छ। अन्डर-काउन्टर रेफ्रिजरेसन एकाइहरू र इन्सुलेटेड तयारी कुवाहरूले तातो भूमध्यसागरीय दिउँसोको समयमा लगातार तापक्रम मापदण्डहरू कायम राख्छन्। ग्यास-स्ट्रट ह्याच विन्डोहरू रातमा खोल्न र सुरक्षित गर्न सजिलो छ।

हाम्रो मर्मतसम्भार टोलीको लागि, एन्टी-स्लिप एल्युमिनियम फ्लोर र बिल्ट-इन फ्लोर ड्रेनले दिनको अन्त्यमा धुलाई छिटो र सेनेटरी बनाउँछ। यो व्यावसायिक खानपान उपकरणको ठोस, कार्यात्मक टुक्रा हो जसले नुनिलो तटीय मौसममा भरपर्दो प्रदर्शन गर्दछ।"