हट डग छाता पुश कार्ट

किन यो कार्ट द्रुत-सेवा भेन्डिङ फिट हुन्छ

सडक हट डग पुश कार्टिस लामो दूरीको यातायातको सट्टा छोटो दूरीको हातले पुश गरिएको भेन्डिङको लागि डिजाइन गरिएको हो। लगभग 2,100 × 900 × 2,700 mm को सन्दर्भ आकार र लगभग 100 kg को वजनको साथ, यसलाई स्थानीय अनुमतिको अधीनमा फुटपाथ, बजार, पार्क, स्टेडियम निकास, समुद्र तट बोर्डवाक र साना निजी कार्यक्रमहरूमा राख्न सकिन्छ।

लेआउट द्रुत असेंबलीमा केन्द्रित छ। स्टीम प्यानहरूले सॉसेज वा अन्य तयार वस्तुहरूलाई न्यानो राख्न सक्छ, जबकि फ्ल्याट-टप क्षेत्र प्याज, बेकन, बन्स वा चयन गरिएको ग्रिल उत्पादनहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। GN-शैली मसला प्यान र साइड र्याकहरूले सस, टपिङ, चिमटा र प्याकेजिङ पहुँच भित्र राख्न अपरेटरलाई मद्दत गर्दछ।

उत्पादन हट डग, ह्याम्बर्गर, समुद्री खाना खाजा, भुटेको खाना र बारबेक्यू शैली वस्तुहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। खाना पकाउने अन्तिम उपकरण मेनु र स्थानीय ग्यास, बिजुली र खाद्य स्वच्छता आवश्यकताहरू अनुसार छनोट गर्नुपर्छ।

सन्दर्भ प्यारामिटरहरू

उत्पादन फाइलले मोटर र बियरिङलाई कोर कम्पोनेन्टको रूपमा सूचीबद्ध गर्दछ, यद्यपि कार्ट मुख्य रूपमा हातले धकेलिएको हुन्छ। खरीददारहरूले प्राविधिक उद्धरणमा सही व्हील, ढलेर, एक्सल र ब्रेक कन्फिगरेसन पुष्टि गर्नुपर्छ।

मुख्य कार्यात्मक क्षेत्रहरू

खाना पकाउने र वार्मिङ

खाना पकाउने क्षेत्रमा एलपीजी बर्नरहरू, स्टीम प्यानहरू र स्टेनलेस स्टीलको समतल सतह समावेश हुन सक्छ। अपरेटरले क्रमबद्ध रूपमा सॉसेज, न्यानो बन्स र ग्रिल प्याज वा अन्य टपिङहरू वाफ गर्न सक्छ। खाना पकाउने क्षमता प्यान साइज, बर्नर आउटपुट, उपलब्ध कार्यस्थान र कर्मचारी गतिमा निर्भर गर्दछ।

शीर्ष र विधानसभा

व्यावहारिक टपिङ स्टेशनले निम्नका लागि डिब्बाहरू समावेश गर्न सक्छ:

● केचअप

● तोरी

● स्वाद

● कटेको प्याज

● चिली

● चिज

● अचार

● डिस्पोजेबल ट्रे र र्यापरहरू

विधानसभा क्षेत्र कच्चा सामग्री र प्रयोग भाँडाहरु बाट अलग हुनुपर्छ। खाना स्थानीय स्वास्थ्य नियमहरू द्वारा आवश्यक तापक्रममा राख्नुपर्छ, र अपरेटरले केवल दृश्य उपस्थितिमा भर पर्नुको सट्टा थर्मोमिटर प्रयोग गर्नुपर्छ।

भण्डारण र सरसफाई

तल्लो क्याबिनेटले प्याकेजिङ सामग्री, ब्याकअप सामग्री, सफाई आपूर्ति र चयन गरिएका उपकरणहरू भण्डारण गर्न सक्छ। ग्यास सिलिन्डरहरू, यदि स्थापना गरिएको छ भने, तातो स्रोतहरूबाट पर्याप्त छुट्याएर अनुमोदित स्थानमा सुरक्षित हुनुपर्छ। हात धुने सिंक स्थानीय अधिकारीले आवश्यक परेको ठाउँमा थप्न सकिन्छ।

आवेदन परिदृश्यहरू

पुश कार्ट मा प्रयोग गर्न सकिन्छ:

● सडक-साइड हट डग बिक्री

● विद्यालय र विश्वविद्यालयका कार्यक्रमहरू

● रङ्गशाला र खेल स्थलहरू

● रात्रि बजारहरू

● पर्यटक पार्कहरू

● समुद्र तट बोर्डवाक

● वाइनरी र ब्रुअरी कार्यक्रमहरू

● कर्पोरेट भेलाहरू

● साना खानपान सञ्चालनहरू

छाताले छाया र चिन्न सकिने भिजुअल मार्कर प्रदान गर्दछ। यसले प्रत्यक्ष घाम र हल्का वर्षाबाट केही सुरक्षा प्रदान गर्दछ तर कडा हावा, गम्भीर मौसम वा यातायातको समयमा बन्द वा सुरक्षित हुनुपर्छ।

सिफारिस गरिएको सेवा प्रक्रिया

अवयवहरू तयार गर्नुहोस् → बर्नर, स्टीम प्यान र पानी आपूर्ति जाँच गर्नुहोस् → आवश्यक तापक्रममा उत्पादनहरू तताउनुहोस् → टपिङको साथ जम्मा गर्नुहोस् → प्याकेज र हस्तान्तरण → सेवा अवधिहरू बीचको कार्य क्षेत्र सफा गर्नुहोस्

मेनु सीमित हुँदा कार्ट एकल अपरेटरका लागि उपयुक्त हुन्छ। यदि मेनुमा फ्राइङ, ग्रिलिङ, समुद्री खाना र धेरै टपिङहरू समावेश छन् भने, स्वच्छता र सेवा गति कायम गर्न दोस्रो अपरेटर आवश्यक हुन सक्छ।

परिचालन सुरक्षा

एलपीजी र तातो

यदि LPG बर्नर प्रयोग गरिन्छ भने, सिलिन्डर, नियामक, नली र जडानहरू प्रत्येक सेवा अवधि अघि निरीक्षण गरिनुपर्छ। एक चुहावट परीक्षण एक स्वीकृत विधि संग पूरा गर्नुपर्छ। ग्यास सिलिन्डरहरू सीधा र प्रत्यक्ष तातोबाट टाढा हुनुपर्छ। अपरेटरले उपयुक्त आगो निभाउने यन्त्रलाई आवश्यक भएमा पहुँचयोग्य राख्नु पर्छ।

क्षतिग्रस्त वा अस्थिर छाता मुनि बर्नरहरू सञ्चालन नगर्नुहोस्। ज्वाला, क्यानोपी कपडा, प्याकेजिङ्ग र प्लास्टिक कन्टेनरहरू बीच क्लियरेन्स राख्नुहोस्। खाना पकाउने ठाउँ राम्रोसँग हावा चल्ने बाहिरी वातावरणमा प्रयोग गर्नुपर्छ।

कार्ट सार्दै

धकेल्नु अघि:

1. तातो कन्टेनरहरू हटाउनुहोस् वा सुरक्षित गर्नुहोस्।

2. ग्यास भल्भहरू बन्द गर्नुहोस्।

३. क्याबिनेटका ढोकाहरू बन्द गर्नुहोस्।

4. छाता तल वा सुरक्षित गर्नुहोस्।

5. पाङ्ग्राहरू, कास्टरहरू र ह्यान्डलहरू जाँच गर्नुहोस्।

6. मार्गलाई पाइलाहरू, खुकुलो केबलहरू र भिजेको सतहहरूबाट मुक्त राख्नुहोस्।

पोर्टेबल हट डग कार्टमा यसको डिजाइन क्षमताभन्दा बढी पानी, सामग्री वा खाना पकाउने उपकरणहरू ओभरलोड गर्नु हुँदैन। टिपिङ जोखिम कम गर्न भारी लोड कम र केन्द्रीय रूपमा वितरण गर्नुपर्छ।

स्वच्छता र सरसफाई

प्रत्येक शिफ्टको अन्त्यमा, स्टीम प्यानहरू, फ्ल्याट-टप सतह, मसला कन्टेनरहरू, सिंक, ह्यान्डलहरू र क्याबिनेट सतहहरू सफा गर्नुहोस्। बर्नर वरपर वा खाना पकाउने प्लेटफर्म मुनि ग्रीस जम्मा हुन दिनु हुँदैन।

ताजा पानी र फोहोर पानी कन्टेनरहरू स्पष्ट रूपमा पहिचान गर्नुपर्छ। यदि कार्ट सिंक प्रणालीले सुसज्जित छ भने, पानी ट्याङ्की, पम्प र ड्रेनेज नली सञ्चालन तालिका अनुसार फ्लश र सरसफाइ गर्नुपर्छ। सफा गर्ने रसायनहरू खाना र प्याकेजिङबाट अलग राख्नुपर्छ।

स्टेनलेस स्टील जंग प्रतिरोधी छ, तर विस्तारित अवधि को लागी नुन, बलियो रसायन वा उच्च गर्मी को उजागर गर्दा यो अझै पनि दाग वा रङ्ग हुन सक्छ। गैर-घर्षक क्लीनर प्रयोग गर्नुहोस् र धुने पछि सतहहरू सुकाउनुहोस्।

प्रमाणीकरण र निरीक्षण

उत्पादन फाइलले CE र COC जानकारी, साथै मेसिनरी परीक्षण रिपोर्ट र भिडियो बाहिर जाने निरीक्षण सूचीबद्ध गर्दछ। यी कागजातहरू वास्तविक अन्तिम कार्ट र खरिदकर्ताको गन्तव्य आवश्यकताहरू विरुद्ध प्रमाणित गरिनु पर्छ।

खरिदकर्ताले अनुरोध गर्नुपर्छ:

● अन्तिम सामग्री र उपकरणहरूको सूची

● बर्नर र ग्यास-प्रणाली जानकारी

● ह्वील र कास्टर विनिर्देशहरू

● सिंक र पानी-प्रणाली विवरणहरू

● विद्युतीय जानकारी, यदि लागू हुन्छ

● छाता सामग्री र फिक्सिङ विधि

● उपलब्ध CE वा COC कागजात

● पूर्व ढुवानी निरीक्षण अभिलेखहरू

● मूल कम्पोनेन्टहरूका लागि वारेन्टी स्कोप

एक कम्पोनेन्टको लागि प्रमाणपत्रले प्रत्येक शहर वा देशमा पूर्ण कार्ट सञ्चालन गर्ने अनुमति स्वतः पुष्टि गर्दैन।

FAQ

के कार्टले हट डगहरू बाहेक अन्य उत्पादनहरू बेच्न सक्छ?

हो। यसलाई ह्याम्बर्गर, समुद्री खाना खाजा, भुटेको खाना, बारबेक्यू वस्तुहरू र चयन गरिएका फास्ट-फूड उत्पादनहरूको लागि अनुकूलित गर्न सकिन्छ। प्रत्येक मेनुमा फरक-फरक खाना पकाउने, भेन्टिलेसन, भण्डारण र सरसफाइको व्यवस्था आवश्यक पर्न सक्छ।

के भारी वर्षाको लागि छाता उपयुक्त छ?

छाता मुख्यतया छाया र हल्का मौसम सुरक्षाको लागि हो। कडा हावा वा कडा मौसमको समयमा यो बन्द र सुरक्षित हुनुपर्छ।

के कार्टलाई बिजुली चाहिन्छ?

खाना पकाउने प्रणालीले ग्यास प्रयोग गर्न सक्छ, जबकि प्रकाश, रेफ्रिजरेसन वा पम्पहरूमा बाह्य विद्युत जडान आवश्यक हुन सक्छ। अन्तिम उद्धरणले प्रत्येक स्थापित कम्पोनेन्टको लागि पावर स्रोत बताउनुपर्छ।

एक व्यक्तिले कार्ट चलाउन सक्छ?

एक साधारण हट-डग मेनु अक्सर एक अपरेटर द्वारा व्यवस्थित गर्न सकिन्छ। फ्राइङ, ग्रिलिङ, टपिङ र भुक्तानी सङ्कलन भएको ठूलो मेनुमा थप कर्मचारीको आवश्यकता पर्न सक्छ।

कार्ट कसरी ढुवानी गर्नुपर्छ?

कार्ट उपयुक्त गाडी वा यातायात फ्रेममा सुरक्षित हुनुपर्छ। छाता, खाना पकाउने उपकरण, ग्यास सिलिन्डर र खुकुलो सामानहरू आवतजावत गर्नु अघि निश्चित गर्नुपर्छ।

आपूर्तिकर्ता समर्थन र वारेन्टी

बिक्री सम्झौताले स्टेनलेस स्टील संरचना, पाङ्ग्रा प्रणाली, खाना पकाउने उपकरण, ग्यास कम्पोनेन्ट, सिङ्क प्रणाली, छाता, प्याकेजिङ्ग, निरीक्षण प्रक्रिया र डेलिभरी सर्तहरू पहिचान गर्नुपर्छ। TUNE ले अनलाइन प्राविधिक मार्गदर्शन, सञ्चालन निर्देशनहरू, सफाई सिफारिसहरू र स्पेयर-पार्ट्स समर्थन प्रदान गर्न सक्छ। वारेन्टी सर्तहरूले कार्ट बडी, पाङ्ग्राहरू, बर्नरहरू, बियरिङहरू र ऐच्छिक उपकरणहरू बीच भिन्नता देखाउनुपर्छ।